Im Rahmen einer aktuellen Untersuchung wurden zahlreiche Olivenöle auf ihre Qualität hin überprüft. Die Analyse ergab, dass viele Produkte, die mit dem Gütesiegel „nativ extra“ ausgezeichnet sind, nicht den Erwartungen entsprechen. Die Tester von Ökotest haben 30 verschiedene Olivenöle, darunter 18 Bio-Produkte, einer eingehenden Prüfung unterzogen. Dabei wurden nicht nur sensorische Mängel festgestellt, sondern auch Rückstände von Pestiziden und Weichmachern entdeckt.
Ergebnisse der Untersuchung
Von den getesteten Olivenölen erhielten lediglich zwei die Bestnote „sehr gut“. Im Gegensatz dazu fielen sieben Produkte aufgrund von sensorischen Mängeln durch. Viele der als „nativ extra“ deklarierten Öle konnten diese Bezeichnung nicht rechtfertigen, da sie geschmacklich als „ranzig“ oder „stichig und schlammig“ eingestuft wurden. Die Tester wiesen darauf hin, dass sie keine Premiumqualität erwartet hatten, dennoch war die geschmackliche Vielfalt der Öle unzureichend.
Hohe Pestizidrückstände festgestellt
Die Untersuchung offenbarte alarmierende Pestizidrückstände in mehreren konventionellen und sogar in vier Bio-Olivenölen. Diese Belastungen sind die höchsten, die in den letzten Jahren festgestellt wurden. Die Tester fanden Rückstände von verschiedenen Spritzgiften, die in Olivenölen nicht vorhanden sein sollten.
Mineralölrückstände und Weichmacher
Zusätzlich wurden Mineralölrückstände in den Olivenölen nachgewiesen, die während der Herstellung und Verpackung in die Produkte gelangen können. Besonders besorgniserregend sind die Spuren gesättigter Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH/MOSH-Analoga), die sich im menschlichen Fettgewebe und in Organen wie der Leber anreichern können. Die gesundheitlichen Auswirkungen dieser Verbindungen sind noch nicht ausreichend erforscht. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat jedoch keine akuten Bedenken geäußert, wie das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) berichtet.
Darüber hinaus wurden aromatische Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH) gefunden, deren Aufnahmemenge von der EFSA als zu hoch eingestuft wird. Auch Weichmacher, darunter das Dibutylphthalat (DBP), wurden in fünf Bio-Ölen nachgewiesen.
Überblick über die getesteten Produkte
Die getesteten Olivenöle stammen aus verschiedenen Supermärkten, Discountern und Drogerien, mit Preisen zwischen 7,99 Euro und 27,98 Euro pro Liter. Zu den untersuchten Produkten gehören unter anderem:
- Aldi Nord/Aldi Süd, Bio Natives Olivenöl extra, Preis pro Liter 9,27 Euro
- Edeka Gut & Günstig Natives Olivenöl extra, Preis pro Liter 7,99 Euro
- Lidl, Fiorentini Firenze, Primadonna Natives Olivenöl extra, Preis pro Liter 7,99 Euro
Die vollständigen Ergebnisse der Untersuchung sind in der aktuellen Ausgabe von Ökotest zu finden.
